La cuisine d’Hervé Hert allie tradition et inventivité en travaillant exclusivement les produits du terroir, frais et de saison afin de privilégier une authenticité et une traçabilité permettant de respecter les normes et critères environnementaux.

La priorité absolue étant la fraicheur, les mets sont préparés juste avant livraison et vous garantissent une qualité gastronomique et un savoir-faire incomparable.

Notre service traiteur est à votre disposition dans notre belle région d'Alsace, pour vous rencontrer, personnaliser vos menus, banquets et autres buffets, y apporter éventuellement des modifications afin d’élaborer une offre sur mesure tenant compte de l’ensemble de vos exigences !